Steel se sitou klase nan twa kategori: asye kabòn, asye alyaj, ak asye pur. Chak kalite asye se apwopriye pou aplikasyon pou diferan akòz konpozisyon li yo ak pèfòmans. Steel Kabòn (kontni kabòn 0.04%-2.3%) ofri pri ki ba ak pwopriyete ki estab mekanik, fè li lajman itilize nan bilding estrikti ak manifakti machin jeneral. Steel alyaj (ki gen mwens pase oswa egal a 5% CHROMIUM, nikèl, ak lòt eleman) gen anpil fòs ki pi wo (rupture fòs 500-1000 MPa) ak rezistans korozyon, fè li souvan itilize nan motè avyon ak pati otomobil. Nerjaveèi asye (kontni CHROMIUM pi gran pase oswa egal a 10.5%) se materyèl la pi pito pou aparèy medikal ak ekipman pwosesis manje akòz ekselan rezistans korozyon li yo (tès espre sèl pi gran pase oswa egal a 96 èdtan).
